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EXTRAVAGANCIA, monovarietal PICUDO 500 ml x 1

10,00 € iva incluido

Botella de 500 ml, que se presenta con su estuche individual. Es un virgen extra extraordinario amparado bajo la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba, la Denominación más premiada a nivel nacional e internacional.

Su elaboración se ha regido por la selección rigurosa del fruto en su punto óptimo de maduración, la cuidada extracción en frío y su impecable conservación en la bodega y posterior envasado, mimando todos los detalles para que el resultado final sea un producto de alta calidad que lo hace estar a la vanguardia de la cocina.

Destaca notas herbáceas y aromáticas. Recuerdos frutales de manzana y cáscara de plátano verde. Su entrada en boca es ligeramente dulce, amargo medio y picante en progresión. En la fase retronasal se vuelven a potenciar todos sus matices apareciendo recuerdos a hoja de olivo, con notas de huerta fresca, donde sobresale la tomatera y alcachofa.

  • extpicudo500

LA ACEITUNA PICUDA: el aceite que se consigue de esta apreciada variedad, es de un equilibrio y dulzura inmejorables, sin sabores duros, muy fluidos y ligeros, a veces con cierto recuerdo a frutas exóticas, manzana y almendrados.

Es muy recomendable su uso en ensaladas o aperitivos, así como pescados cocidos o a la plancha, siendo en crudo, con una buena tostada, como más destaca su magnífico sabor.

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