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EXTRAVAGANCIA, monovarietal PICUDO Lata 250 ml x 1

6,00 € iva incluido

Lata de 250 ml. Es un virgen extra extraordinario amparado bajo la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba, la Denominación más premiada a nivel nacional e internacional.

Su elaboración se ha regido por la selección rigurosa del fruto en su punto óptimo de maduración, la cuidada extracción en frío y su impecable conservación en la bodega y posterior envasado, mimando todos los detalles para que el resultado final sea un producto de alta calidad que lo hace estar a la vanguardia de la cocina.

Destaca notas herbáceas y aromáticas. Recuerdos frutales de manzana y cáscara de plátano verde. Su entrada en boca es ligeramente dulce, amargo medio y picante en progresión. En la fase retronasal se vuelven a potenciar todos sus matices apareciendo recuerdos a hoja de olivo, con notas de huerta fresca, donde sobresale la tomatera y alcachofa.

  • extpicudol250

LA ACEITUNA PICUDA: el aceite que se consigue de esta apreciada variedad, es de un equilibrio y dulzura inmejorables, sin sabores duros, muy fluidos y ligeros, a veces con cierto recuerdo a frutas exóticas, manzana y almendrados.

Es muy recomendable su uso en ensaladas o aperitivos, así como pescados cocidos o a la plancha, siendo en crudo, con una buena tostada, como más destaca su magnífico sabor.

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